ビーツが大量!

ロシア料理と言えば、真っ赤なボルシチ!鮮やかな色は、ビーツの色なんです。 いつも築地の業者さんにお願いしていますが、大ぶりなのが入荷したそうで、早速下ごしらえ! ビーツとは ビーツは、地中海沿岸地方原産の根菜です。見た目 … 続きを読む ビーツが大量!